マロンゴールド －鹿児島県産－

栗じゃないよ、さつまいもだよ。
初めて聞いた名前。



見た目も、今までのさつまいもとは違う。
赤紫の皮じゃない。
中はほのかにピンク色。



パン焼き機の焼き芋蜜コースで2時間30分、
じっくり焼いてみた。
蜜がたっぷりすぎて、銀紙とくっついて剥がれへん。
眩しいぐらいに輝いてる。




ふにゃふにゃなってて、うまく皮が剥けへんから、
スプーンですくって食べてみた。



砂糖も入れてない、さつまいもそのものやのに、
スィートポテトみたいな触感と甘み。

ホクホクよりは食べた感が薄れるけど、
自分好みはホクホクよりこっち。

ほんまに美味しいかった。
もっといろんなさつまいもを食べ比べたい。

コメント 4

マロンゴールド、私も初めて聞きました。
安納芋みたいな感じかな？
食べてみたいな～。
by ミィ (2021-11-08 20:39) 

ちょっと興味あり！
食べてみたいです。。
by 向日葵 (2021-11-09 02:21) 

へえ、そんなに蜜いっぱいのサツマイモなのでやすね！
自然の甘さは好きなので、これ、食べてみたいでやす。
by ぼんぼちぼちぼち (2021-11-09 18:35) 

ミィさん

私も初めて聞いて初めて見ました。
芋やのに、名前はマロンでややこしいですが、
甘くて美味しかったです。


向日葵さん

見かけたら、是非買ってみてください。
美味しかったですよ。


ぼんぼちぼちぼちさん

見た目は、蜜が詰まってるなんて思わせないのですが、
熱を加えると、蜜が溢れ出てきました。

by ぷち (2021-11-11 20:35)