ふっくらパン屋さん　－エムケー精工株式会社－：☆毎日がハピネス☆：SSブログ

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ふっくらパン屋さん　－エムケー精工株式会社－　[その他(オススメ)] [編集]

昨年の夏ごろにあるネット記事を見た。
https://getnavi.jp/homeappliances/497967/2/?amp=1

それは、記者がホームベーカリーで食パンを作ってる。
自宅で食パンが簡単に作れるねんなと思いつつ、
読み進めていくと、衝撃的な画像が掲載されてた。

えー！！何、この美味しそうな焼き芋。
焼き芋のイメージは、ホクホクで近くに飲み物を置いとかな、
下手したら命の危険があるぐらいの食べ物。

それが、この焼き芋は蜜が出まくって、
めちゃくちゃ潤ってる。

これが、ホームベーカリーでできるんですか。
是非食べてみたいと思って、気付いたら年を越してた。

焼き芋だけでこんな大きな機械を購入するのはどうなのか、
でも、食パンも焼けるし、値段もこの時は安かったから、
思い切って購入した。

サツマイモ（紅はるか）を洗い、竹串で穴をあけ、
アルミホイルに巻いて、ホームベーカリーにセット。

時間はサツマイモの重さによるねんけど、
蜜甘焼き芋コースを選択して2時間10分。
長いねんけど、セットしたら放置やし。

じわじわと焼けていく。
当たり前やけど香りが焼き芋。

ピーってなって、サツマイモを取り出したら、
蜜が零れ落ちてる。
水飴みたいにびよーんって伸びてくる。

アルミホイルを取ったら、サイトで見たのと同じで
蜜がすごい。
今までの焼き芋とは違う、濃密でジューシーな焼き芋。

でも、ふと思った。
サツマイモは糖度の高い紅はるかにしたけど、
これ、普通のもっと安いサツマイモにしても、
このホームベーカリーにかかれば、あんだけ蜜が出るのか。

残りの紅はるかと一緒に、家にあったサツマイモで作ってみた。
今度はちょっと量が増えてるから、時間は3時間。

出来上がりました。
アルミホイルを取ったら、ん？
1本は普通にほくほくの焼き芋やった。
でも、ホクホクも美味しい。

なので、蜜の出る焼き芋は、糖度の高いサツマイモのみ。
当たり前のことやったかもしれんけど、
まぁ、こんな美味しい焼き芋がこれかも食べれると思ったら、
このホームベーカリーを買ってよかった。

次は、食パンにチャレンジ。

【エムケー精工株式会社のサイト】
https://www.mkseiko.co.jp/ls/products/homebakery/hbs100w.php