太麺 [食べ物・飲み物]
うどんで言えば、きしめん。
パスタで言えば、フェットチーネ。
太麺と言うか、平打ち麺か。
私は、こういう麺が好き。
もちもちしてて、ソースが絡んで、
食べ応えがある。
家でパスタを食べる時、
普通の丸い細いパスタしか食べたことがなかった。
でも、フェットチーネが売ってたので、
それに合うクリームソースと一緒に買った。
パスタを茹で、ソースを温めて、
お皿に合わせて食べた。
うん、美味しい。
でも、茹で時間がちょっと足りんかったかな。
1本食べてみてんけどな。
ほんのちょっと硬めやった。
それをコシがあると言えばそうかもしれんけど。
なので、これからは、
平打ち麺のパスタは外で食べることにした。
もしかしたら、平打ち麺に限っては、
シェフが作るできたてのパスタソースでしか合わへんのかな。
このクリームソースも濃厚で好きやけど、
いつもの細さのパスタの方が美味しく感じた。
パスタで言えば、フェットチーネ。
太麺と言うか、平打ち麺か。
私は、こういう麺が好き。
もちもちしてて、ソースが絡んで、
食べ応えがある。
家でパスタを食べる時、
普通の丸い細いパスタしか食べたことがなかった。
でも、フェットチーネが売ってたので、
それに合うクリームソースと一緒に買った。
パスタを茹で、ソースを温めて、
お皿に合わせて食べた。
うん、美味しい。
でも、茹で時間がちょっと足りんかったかな。
1本食べてみてんけどな。
ほんのちょっと硬めやった。
それをコシがあると言えばそうかもしれんけど。
なので、これからは、
平打ち麺のパスタは外で食べることにした。
もしかしたら、平打ち麺に限っては、
シェフが作るできたてのパスタソースでしか合わへんのかな。
このクリームソースも濃厚で好きやけど、
いつもの細さのパスタの方が美味しく感じた。
ブクログ
平打ち麺のパスタ、あまり食べたことないかも。
クリーム系よりもトマト系のパスタを食べる事が多いからかな。
今度、食べてみます＾＾
by ミィ (2022-06-18 10:00)
ミィさん
確かにトマト系で平打ち麺って見たことがないような。
是非、機会があれば食べてみてください。
by ぷち (2022-06-19 19:17)