牛カツ京都勝牛 －奈良公園店－

もう看板の赤身のビジュアルにやられて、
気づいたらお店に入ってた。

奮発して牛ヒレカツ膳を注文。
ワォ、付けダレがたくさん。



だし醤油、山椒塩、ソース、
さらに、カレーと温泉卵もついてるやん。
これじゃ肉の量が足りひん。

早速、断面を見ると、メニュー通りの赤身。
今まで食べたことのないミディアムレア感。



全種類の付けダレを堪能し、
でも気づいたら、ほとんどわさび乗っけてだし醤油で食べてた。

お肉も柔らかくて、丁度いい量で、ご飯もすすむし、
大満足やった。


【牛カツ京都勝牛のサイト】
https://gyukatsu-kyotokatsugyu.com/

コメント 2

ミディアムレアの牛カツ、美味しそうでやすね！
ワサビが合うの、想像できやす！
by ぼんぼちぼちぼち (2023-11-27 10:24) 

ぼんぼちぼちぼちさん

普段、焼き肉はまぁまぁ焼くので、こんなミディアムレア初めてでした。
ソースと思いきや、ワサビと醤油が優勝しました。

by ぷち (2023-11-27 18:41)